associazione filippo astori
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mercato solidale
Ci sono tanti modi per aiutare l’Associazione e l’Orfanotrofio Hisani!
Ad esempio acquistando uno degli articoli di seguito proposti.

Per info e prenotazioni scrivere a   margherita.hisani@yahoo.it

 

artigianato africano

Da ogni viaggio in Tanzania i nostri volontari tornano carichi di mille sorprese: bellissime stoffe colorate, trasformate in oggetti utili e belli (tovagliette, grembiuli, runner, borse, portapane), collane realizzate in stoffa o con semi, orecchini, saponi, batik e altra oggettistica.
Acquistando un oggetto del nostro mercato solidale non aiuterai soltanto i bambini dell’Orfanotrofio Hisani, ma anche la donna africana che lo ha realizzato e i suoi bambini.
(click sulle immagini per ingrandire)



libri

"Chi non ha viaggiato pensa che la propria madre sia la miglior cuoca" (proverbio ugandese)
Questo libro di ricette vuole rappresentare un primo percorso di avvicinamento a culture, alimenti e tradizioni culinarie del continente africano. Tradizionalmente le culture africane combinano differenti ingredienti locali: principalmente frutta, cereali in grani e verdure, a cui si aggiungono pesce o carne.
Come suggerisce il titolo, la pubblicazione presenta un viaggio nei sapori e nei colori del continente africano, attraverso tanti piatti caratteristici di tante nazioni dell’Africa: dai più noti falafel e couscous tipici del Maghreb, al riso jollof del Senegal, dal koki camerunense al biryani della Tanzania. Un vero itinerario gastronomico nell’Africa più autentica. Impreziosiscono il volume i disegni colorati ispirati al tema dell’alimentazione realizzati dai bambini dell’Hisani. Pagine con testi e immagini che mostrano le tradizioni e la ricchezza culturale del grande continente africano. Una terra ampia e variegata che vale la pena conoscere a fondo, perché come amava sostenere Filippo Astori – cui è intitolata e dedicata l’Associazione omonima – : 
"Solo attraverso la conoscenza, la formazione e la cultura possono maturare coscienze pacifiche e democratiche, che sappiano tenere in giusta considerazione le altrui necessita' "


 



calendario

Ogni anno l’Associazione stampa un calendario per portare nelle case dei sostenitori attuali e futuri un “pezzetto di Hisani”, attraverso le immagini dei bambini ospitati nell’Orfanotrofio e Casa di Accoglienza. Quanto raccolto viene destinato a finanziare un progetto.